🍛🍷 常識を覆す出会い。インド料理×ワイン、至福のマリアージュ体験イベント...
「カレーに合うワインなんて、あるの？」 そう思っていませんか？ 確かに、日常的には洋食系と合わせることが多いですが、 実は、日本に馴染みのある「欧風カレー」ではなく、奥深いスパイスの数々を使いこなすインド料理と、ワイン＝特にナチュラルワインの華やかな香りは、互いを高め合う最高のパートナーなんです。 今回のイベントは、恐らくほとんどの人が未開の地であり、常識を覆す特別な夜にします。 本格インド料理の名店「ムンバイ」のシェフと、シニアソムリエでワインフィッター®の私がタッグを組み、五感を刺激する至高のペアリングを創り出しました。 🍽️ 贅沢すぎるイベント内容 🕌 まるでインドの邸宅。魔法のような空間で 会場は、四ツ谷駅から徒歩2分。まるでインドの邸宅を思わせる「The Blue Haveli（ブルー・ハヴェリ）」。 この魔法のような空間で、本格インド料理とワインのマリアージュを心ゆくまでお楽しみいただけます。 🌟 なぜ、このイベントは特別なのか？ 私はこれまで、和食やビストロ、さらにはラーメンとワインのマリアージュなど、異色のコラボイベントを数々成功させてきました。 特にラーメンとのマリアージュ会は、開催10回、毎回24名限定が常に満席という人気ぶり。和食レストランとのイベントも、毎回80名近くの参加者が集う人気イベントとなっています。 数々の「異色のペアリング」を成功させ、お客様から「こんな感動は初めて！」「ワインの世界が広がった」というお声を多数いただいています。 このイベントは、ただ飲む・食べるだけではありません。...