第7回ワインとラーメンのマリアージュを楽しむ会【予約開始】...
お待たせしました!今回冬献立ラインナップに一新👨🍳✨ エデュヴァン店主が選ぶワイン。冬向きなテイストにピッタリなものをセレクトしました🤵🏻♂️✨ 第4回目の様子↓ ご利用のお客様の感想↓ この投稿をInstagramで見る ワインフィッター®Yuya(@yuyaponpon)がシェアした投稿 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 献立 ・前菜 豪華7種の酒肴盛合せ※鴨のロールキャベツ 八丁味噌ソース※うずらの味玉 トリュフの香り※鶏はつと九条葱の煮こごり※蓮根のメンマ※春菊の白和え 燻製オイル掛け※白魚と千住ネギのかき揚げ ゴルゴンゾーラソース※マテ貝とタラの芽のオイル漬け ・焼き物その1 合鴨のねぎま炭火焼き ・温菜 天使海老のワンタン 天使海老のアメリケーヌソースと ・焼き物その2 大山鶏のレバー大根 鶏出汁と赤ワインソース ・〆の麺 じっくり煮出した極上牛骨らーめん 黒毛和牛のしゃぶしゃぶ つゆは予約時に2種類から選択 ※かぼす香る塩 ※生わさび香る醤油 ・葡萄酒 各酒肴に合わせた珠玉の5種 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 〆の麺は常連さん達がいつも期待する、サプライズ酒をご用意🤵🏻♂️...